2004年，莫桑比克市场上销售的65%的冷冻肉仔鸡是从巴西进口的。为了运到莫桑比克，鸡被冷冻起来，然后经过中东运往目的地。等鸡运到时，产品已经超过了保质期，因而违反了莫桑比克的进口规定。不可思议的是，巴西产品比莫桑比克的价格低。原因何在？巴西的农业企业的生产率和效率肯定让世界妒忌。但是，如果莫桑比克养鸡业真有竞争力的话，就肯定能够以比巴西更低的价格在不断增长的国内市场销售本国饲养的鸡。

这种情况并不仅限于莫桑比克。非洲有大量的机会，可以发现在不同工业领域的价值，这种机会随着时间的推移会越来越多。然而，要获得成功，就需要政府和企业采纳基于分析和市场方法的战略，这些战略专为行业定制，注重帮助企业和企业家创造财富。这种战略尽管最终依赖于商业动机和可行性，但它或许需要补贴性的先行投资给市场播种，还需要利益相关者之间的相互协调，以及对于整个价值链的干预。

在莫桑比克养鸡业，我们的非营利组织——技术服务公益会（TechnoServe）¹——得到美国政府的授权和资金，从需求着手，对包括饲料供应、蛋鸡和鸡蛋生产、鸡饲养、加工、营销以及最终零售消费的价值链进行综合分析。我们的团队访问了数百名养鸡和饲料业人士，最后，形成了一份战略计划，制定了一个有行业针对性的发展方案，确定并量化了潜在需求、价值链上的主要制约因素以及高杠杆率等干预点。