在管理供应链时，是选择削减成本还是选择注重客户服务，企业对此常常苦恼不已。例如，生产企业少存一些产品就能减少仓储成本、降低过期滞销品的比例。但是，库存少了也有麻烦，因为这样一来，企业就可能会因无法及时履行所有收到的订单而惹恼客户。很多管理者都认为这是不可避免的，但我们对德国40家跨国和本土的消费品生产企业进行的一项调查显示，维持低库存的同时保持较高的服务水平也是可以做到的。
德国消费品市场庞大、发达而且竞争激烈，是研究供应链管理趋势的绝佳领域1。为了解消费品企业如何平衡服务与库存之间的关系，我们将服务质量与成本进行了比较，其中服务质量的衡量指标是准确无误履行订单的数量和准时交货的次数，而成本则以运输和仓储费用2以......